Pieczony filet z łososia

Trzy łyżki pasty pomidorowej ucieramy ze szczyptą soli, grubo mielonym kolorowym pieprzem, suszonym rozmarynem i bazylią oraz niecałą łyżeczką słodkiej papryki. Filet z łososia lekko nacinamy od góry i smarujemy powstałą pastą od strony bez skóry i zostawiamy na ok pół godziny. Po tym czasie układamy filet w naczyniu żaroodpornym i układamy na nim kilka plasterków masła. Pieczemy ok pół godziny w piekarniku w 200º C.