Pieczony schab na ciepło do obiadu

Na początku należy przygotować marynatę. Do naczynia żaroodpornego wlewamy olej, wsypujemy całą przyprawę do schabu, dodajemy 1 łyżkę majeranku, kilka liście laurowych, 6 ziarenek ziela angielskiego, 2 płaskie łyżczeki soli oraz obrany i przeciśnięty czosnek. Składinki marynaty mieszamy, wkładamy schab i obtaczamy go w marynacie - wkładamy do lodówki na 20 godzin. Schab pieczemy około 1,5 godziny pod przykryciem. Zaraz po wyjęciu, gorący schab kroimy i dajemy do obiadu