Sposób przygotowania:
Pieczony schab z sosem chrzanowym
Na początku schab nacieramy przyprawami- mielonym czosnkiem, majerankiem, tymiankiem ,przyprawą do schabu oraz solą i pieprzem. Schab następnie wkładamy do rękawa, pieczemy godzinę w temperaturze 180 stopni. Studzimy. Następnie kroimy w plastry. Jajka gotujemy na twardo, ścieramy na tarce. Mieszamy wraz z chrzanem i majonezem. Plastry schabu układamy na półmisku, przekładając sosem chrzanowym. Dekorujemy potrawę pomidorem oraz posiekanym szczypiorkiem.
