ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 605]

Pieczony sernik z delicjami bez spodu i tłuszczu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bez spodu z dużą ilości delicji, pyszny pieczony sernik, jest wilgotny, aksamitny i smakuje doskonale.

Pieczony sernik z delicjami bez spodu i tłuszczu Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Pieczony sernik z delicjami bez spodu i tłuszczu

 

  • twaróg 1 kg wiaderko,
  • jajka 8 sztuk "M",
  • cukier 1 szklanka,
  • ekstrakt wanilii 1 łyżeczka,
  • budyń waniliowy 1 opakowanie,
  • kasza manna 3 łyżki,
  • delicje pomarańczowe 300 gram,
  • cukier puder - ile potrzeba

Sposób przygotowania:

Pieczony sernik z delicjami bez spodu i tłuszczu
Całe jajka wbić do pojemnika, wsypać cukier, wlać ekstrakt waniliowy i mikserem ubijać do białości, spienienia z 3 minuty na najwyższych obrotach.

Do masy jajecznej dodać twaróg z wiaderka, wsypać budyń waniliowy, kaszę manną i mikserem tylko połączyć składniki.

Do masy sernikowej pokroić nożyczkami (mam nożyczki tylko do używania w kuchni) i delikatnie mikserem na najniższych obrotach połączyć składniki.

Sernik wlać do dwóch silikonowych keksówek 24 cm, wyrównać wierzch i piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół około 50 minut, do suchego patyczka, w formach serniki bardzo dobrze wystudzić, przed podaniem posypać pudrem cukrem.
Pieczony sernik z delicjami bez spodu i tłuszczu
Sernik najlepiej upiec wieczorem i do rana w chłodnym miejscu wystudzić.
Pieczony sernik z delicjami bez spodu i tłuszczu
Ubijamy całe jajka, piany osobno nie dodajemy.
Pieczony sernik z delicjami bez spodu i tłuszczu
Sernik z wiaderka dobrej jakości dodajemy.
Pieczony sernik z delicjami bez spodu i tłuszczu
Delicje od razu do masy sernikowej kroimy nożyczkami.
Pieczony sernik z delicjami bez spodu i tłuszczu
Pieczony sernik z delicjami bez spodu i tłuszczu
Pieczony sernik z delicjami bez spodu i tłuszczu