Kasikk

Kasikk

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Pierniczkowa magia świąt

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pachnące korzennymi przyprawami i miodem gwiazdki, serduszka oraz choinki nie tylko dzieciom umilą oczekiwanie na nadejście pierwszej gwiazdki...

Pierniczkowa magia świąt Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pierniczkowa magia świąt

 

  • 50 dkg mąki
  • 15 dkg cukru pudru
  • czubata łyżeczka sody
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 15 dkg miękkiego masła lub margaryny
  • 1 jajko
  • 20 dkg płynnego miodu (trochę sztucznego a trochę prawdziwego)

 

Sposób przygotowania:

Pierniczkowa magia świąt
Na stolnicę wysypujemy mąkę, cukier puder, sodę i przyprawę do piernika. Dodajemy masło lub margarynę i siekamy na mniejsze kawałki. Następnie do posiekanych składników na stolnicy wbijamy całe jajko i dodajemy miód. Całość należy dokładnie wymieszać, po czym zagnieść na gładkie, elastyczne ciasto. Ciasto będzie gotowe jeśli po przekrojeniu na pół nie będzie w nim widać żadnych grudek. Obie połówki ciasta rozwałkujemy na oprószonej mąką stolnicy na grubość 3-4 mm. Foremkami wykrawamy z ciasta różne kształty. Układamy je na wyłożonej pergaminem blasze. Możemy posmarować je rozmąconym żółtkiem z łyżką mleka. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok 10 min. Musimy jednak cały czas kontrolować pierniczki w piekarniku gdyż ich czas pieczenia zależy od grubości rozwałkowanego ciasta. Ostudzone ciastka dekorujemy w dowolny sposób przy użyciu lukru, polewy i różnych posypek. SMACZNEGO :-)
Pierniczkowa magia świąt
Rozwałkowujemy ciasto na odpowiednią grubość
Pierniczkowa magia świąt
Hmm... którą foremkę by tu wybrać jest ich tak dużo...
Pierniczkowa magia świąt
Bez świątecznej dekoracji wyglądamy również apetycznie