Piernik bananowy z żurawiną

Mąkę wymieszać z kakao, sodą, proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika.Banany obrać, rozgnieść widelcem. Żurawinę umyć, osuszyć. kefir zmieszać z miodem i olejem. Jajka wbić do miski, wyspać cukier i ubić mikserem na puszystą masę. Wlać mokre składniki, wrzucić zgniecione banany i lekko zmiksować. Wsypać suche składniki i ponownie zmiksować do uzyskania gładkiego ciasta. Wsypać żurawinę i wymieszać łyżką. Przełożyć do formy 18x28 cm i piec około 35 minut w 180 stopniach. Wystudzić na kratce