Piernik świąteczny

20 lis 2014 16:41

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Piernik można przełożyć np. powidłem śliwkowym i polać go polewą czekoladową, posypać wiórkami kokosowymi

Składniki:

Piernik świąteczny

mąka pszenna 3 szklanki Lubię Nie lubię
jaja 3 sztuki
cukier 1 1/2 szklanka
miód płynny 20 dag
śmietana 1 szklanka
woda letnia 3 łyżki
margaryna 1 kostka
soda oczyszczona 1 łyżeczka
przyprawa do piernika 3 łyżeczki
kakao 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Piernik świąteczny

Margarynę ucieramy z cukrem na puch. Dodajemy do niej: żółtka jaj, miód, wodę, śmietanę, mąkę wymieszaną z sodą, kakao oraz z trzema łyżeczkami przyprawy do piernika. Białka ubijamy na sztywną pianę, a następnie delikatnie mieszamy z ciastem. Ciasto przelewamy na blaszkę i pieczemy około 50 minut w 160 stopniach.