Piernik z kremem

Mąkę przesiać przez sito razem z proszkiem do pieczenia.Dodać cukier,jajka,przyprawę do pierników i miód.Dobrze wyrobić na jednolitą masę.Przełożyć do natłuszczonej i wysypanej mąką lub bułką tartą płaskiej formy.Piec około 40 minut w 180 stopniach.Po upieczeniu ostudzić i przekroić na pół.Rozrobić krem śmietankowy wedle przepisu na opakowaniu.Przełożyć kremem ciasto i przykryć wierzchem.Rozrobić polewę czekoladową i polać na wierzch.Opsypać wiórkami kokosowymi i pozostawić w lodówce do zastygnięcia.