Babeczka35

Babeczka35

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1114]

Piernikowe muffinki z rodzynkami i orzeszkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dzisiaj mam dla Was pyszne muffinki, do przygotowania dosłownie w 10 minut plus pieczenie. Pyszne piernikowe z orzeszkami i rodzynkami. Ach jak pachniało w domu gdy je piekłam, trochę tak świętami. Muffinki polecam na podwieczorek. Zapraszam :)

Piernikowe muffinki z rodzynkami i orzeszkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Piernikowe muffinki z rodzynkami i orzeszkami

Składniki:

  • 2 jajka
  • 12,5 dag masła lub margaryny
  • 4 łyżki cukru
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • pół szklanki rodzynek
  • 1/4 szklanki orzeszków ziemnych

Sposób przygotowania:

Piernikowe muffinki z rodzynkami i orzeszkami
1. Miękkie masło lub margarynę ucieramy z cukrem i przyprawą do piernika na puszystość, następnie wbijamy po jednym jajku i ucieramy, wsypujemy mąkę, kakao i proszek do pieczenia i dokładnie ucieramy, na koniec wsypujemy rodzynki i orzeszki i dokładnie mieszamy.

2. Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek używając papierowych papilotek. Pieczemy około 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzamy suchym patyczkiem czy są upieczone. Upieczone studzimy i podajemy.

4. Smacznego życzę.



Rady:

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Z przepisu wychodzi 12 muffinek.
Piernikowe muffinki z rodzynkami i orzeszkami
Muffinki o smaku piernika z bakaliami, rodzynkami i orzeszkami.