Pierogi serowo-bananowo-czekoladowe

Do przesianej mąki wlewamy tyle gorącej wody, aby uzyskać gładką, jednolitą konsystencję, tak by ciasto nie lepiło się do dłoni, ale zarazem nie było twarde, lecz elastyczne. Cienko je wałkujemy i wykrawamy krążki. Banana obieramy ze skórki i rozcieramy widelcem (powinien być dobrze dojrzały), następnie dodajemy do niego roztarty z dodatkiem łyżeczki cukru twaróg. Czekoladę ścieramy na tarce i dodajemy do sera z bananem - mieszamy. Farsz nakładamy na wykrojone krążki i lepimy pierożki, które wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy kilka minut do miękkości.