Pierogi z ciasta francuskiego z ziołami i chorizo

Natkę pietruszki siekam, dodaję oregano oraz bazylię, a następnie podsmażam wraz z drobno pokrojoną cebulą. Kabanosy kroję w plasterki, a chorizo w drobna kostkę, po czym podsmażam całość na pozostałym po smażeniu oleju. Po podsmażeniu chorizo dodaję cebulę z ziołami i dokładnie mieszam. Ciasto francuskie kroje w kwadraty. Na każdym kwadracie układam łyżeczkę farszu , zlepiam brzegi. Blachę wykładam pergaminem, układam na niej pierogi, po czym piekę w piekarniku przez około 25 minut w temperaturze 180 C.