Pierogi z truskawką i wanilią

Mąkę zagnieść z resztą składników tworząc jednolite ciasto.

Zostawić na pół godz. aby odpoczęło.

Nadzienie: Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki.

każdą truskawkę przekroić na pół.

Laskę wanilii przeciąć, wydrążyć miąższ , dodać wraz z cukrem do truskawek, delikatnie wymieszać.

Ciasto podzielić na kawałki, każdy rozwałkować cienko.

Z ciasta wycinać kółka np. szklanką.

Na każde kółko położyć połówkę truskawki, skleić pierogi.

gotować w osolonym wrzątku minutę po wypłynięciu.

Podawać na ciepło lub zimno np. z sosem waniliowym lub kwaśną śmietaną i cukrem.