Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1428]

Pierogi z truskawkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Gdy tylko mam truskawki to robię pierogi lub knedle.

Pierogi z truskawkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pierogi z truskawkami

 

  • 0,5 kg mąka,
  • 1 szt jajko,
  • 1 szkl woda ciepła,
  • 2 łyżki olej,
  • 1 szczypta Sól,
  • 400 g truskawki,
  • 4 łyżki cukier

 

Sposób przygotowania:

Pierogi z truskawkami
CIASTO

Z mąki, oleju, jajka, szczypty soli i wody zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkować na cienki placek. Z placka szklanką wykrawać krążki.



NADZIENIE

Truskawki wymieszać z cukrem. Na gotowe krążki łyżeczką nakładać truskawki, zlepiać pierogi i gotować w osolonym wrzątku ok.3 minut od wypłynięcia na wierzch pierogów.Gorące pierogi wyjmować na talerze, udekorować truskawkami
Pierogi z truskawkami
Etap 1
Pierogi z truskawkami
Etap 2