Pierożki pieczone

ETAP 1:

1. Wszystkie składniki na ciasto łączymy ze sobą, wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia

ETAP 2:

2. Cebulę obieramy prużymy na rozgrzanym oleju.

3. Kapustę kiszoną gotujemy, po ugotowaniu drobno kroimy i łączymy z cebulą, prużymy.

4. Dodajemy namoczone, ugotowane i drobno pokrojone grzyby suszone.

5. Farsz doprawiamy majerankiem, pieprzem, solą, gałką muszkatołową oraz wlewamy magii.

ETAP 3:

6. Ciasto po wyrośnięciu rozwałkowujemy, foremką do pierogów robi kółka, na środku każdego kółka układamy po łyżce farszu i zaciskamy foremką brzegi ciasta.

ETAP 4:

7. Pierogi układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym widelcem białkiem i pieczemy do chwili uzyskania złotego koloru.

ETAP 5:

8. Pierożki podajemy z barszczem lub same.

9. Smacznego.