Sposób przygotowania:
Pierożki z jagodami polane śmietaną
Na stolnicę wysypuję mąkę, dodaję żółtka i zalewam gorącym mlekiem.Ciasto dokładnie wyrabiam.Jeśli jest twarde, dodaję więcej mleka.Ciasto cieniutko wałkuję, wykrawam krążki. Jagody dokładnie płuczę, odsączam zasypuję 2 łyżkami cukru. Na każdy krążek ciasta, kładę porcję jagód.Ciasto dokładnie zlepiam.Do szerokiego garnka wlewam wodę, dodaję sól według uznania, zagotowuję. Na gotującą wodę wrzucam pierogi i gotuję około 5 minut.Po tym czasie wyjmuję pierogi, odsączam, nakładam na talerze polewam śmietaną i posypuję cukrem według uznania. Życzę smacznego.
elzbieta8960
Lady Marmolada
kasiunia.1981