Pierś w cieście naleśnikowym

Pierś myjemy i odsączamy z wody kroimy na płaskie kawałki 3-4 centymetrowe. Solimy i delikatnie posypujemy pieprzem. Z mleka mąki jajka miksujemy ciasto podobnie jak na naleśniki dodajmy paprykę czerwoną mieloną odrobinę Wymieszać , Kurczaka maczamy w cieście naleśnikowym i na patelnie na rozgrzany olej smażymy z obu stron na złoto