Pierś z kurczaka 6

Mięsko myjemy, kroimy w kostkę lub w paski jak kto woli. Do naczynia żaroodpornego wbijamy jajko, dodajemy mąkę, musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, majonez oraz sól, pieprz. Wymieszać porządnie widelcem lub trzepaczką. Włożyć pokrojone mięsko(na około 1 godziny aby przesiąkło tym smakiem). Następnie rozgrzać olej na patelni i wkładamy mięso smażymy z obu stron na złoto.