Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Pierś z kurczaka w pomidorach 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Gotowana na parze pierś z kurczaka marynowana wcześniej w suszonych pomidorach.

Pierś z kurczaka w pomidorach 3 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pierś z kurczaka w pomidorach 3

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 3 łyżki oleju ryżowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki pomidorów suszonych z czosnkiem i bazylią
  • 1/2 łyżeczki soli ziołowej
  • 1/2 garści świeżego oregano

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka w pomidorach 3
Mięso podzielić na 4 porcje. Do oleju dodać wyciśnięty czosnek, pomidory suszone z czosnkiem i bazylią, sól ziołową i listki oregano. Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Marynatą pokryć całe mięso. Mięso w marynacie przykryć folią i odłożyć na ok. 2 godziny do lodówki. Po tym czasie zamarynowane mięso ułożyć w garnku do gotowania na parze. Garnek przykryć. Mięso gotować na parze ok. 20 minut.
Pierś z kurczaka w pomidorach 3
Pierś z kurczaka podzielona na cztery porcje.
Pierś z kurczaka w pomidorach 3
Marynata przygotowana z oleju ryżowego czosnku oregano soli ziołowej i suszonych pomidorów.
Pierś z kurczaka w pomidorach 3
Podzielone na porcje mięso w całości pokryte marynatą.
Pierś z kurczaka w pomidorach 3
Zamarynowane mięso ułożone w garnku do gotowania na parze.