Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka w sezamie
Każdą pierś z kurczaka pokroić w długie, niezbyt grube paski. Jajko wbić do miseczki, rozbełtać. Dodać do niego mleko i sól czosnkową, dokładnie wymieszać. Kawałki mięsa obtaczać w mące. Następnie zamaczać je w jajku i obtaczać w ziarenkach sezamu. Na patelni rozgrzać trochę oleju. Mięso w sezamowej panierce kłaść na rozgrzany olej, posypać przyprawą do kurczaka i usmażyć na rumiano z obu stron. Podawać np. z frytkami i sałatką.
