Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka w truskawkach
Truskawki obrać z szypułek, osączyć. Pokroić owoce w kostkę.Mięso dokładnie oczyścić. Pokroić w plastry równej długości i usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Pod koniec smażenia oprószyć solą i pieprzę. Przyprawić szczyptą słodkiej papryki, po czym zdjąć z patelni. Zalać z patelni nadmiar tłuszczu, resztę zalać winem i zagotować.Po zagotowaniu dodać szklankę wody, wymieszanej z łyżką mąki ziemniaczanej.Sos przyprawić solą, pieprzę i szczyptą cukru.Wrzucić pokrojone truskawki, jeszcze raz zagotować, stale mieszając.Uzyskanym sosem truskawkowym polać obficie mięso.SMACZNEGO!!!
