Pierś z kurczaka w winie z fasolką szpar

Pierś z kurczaka umyć i obsmażyć z każdej strony na patelni - najlepiej takiej beztłuszczowej, następnie wrzucić do garnka z wodą, dolać wino tak aby piersi były zakryte. Na patelni podsmażyć cebulkę , uprzednio obraną i pokrojoną w piórka. Fasolkę szparagową oczyścić z ogonków i pokroić na kawałki. Cebulkę i fasolkę dodać do piersi - do garnka. Gotować razem  tak długo aż wszystko będzie miękkie, ale nie rozgotowane. Pod koniec wywar można  zagęścić trochę mąką rozrobioną z wodą. Podawać najlepiej z makaronem. Smacznego!