Pierś z kurczaka w ziołach

Pierś z kurczaka przekroić w poprzek, tak aby uzyskać z jednej piersi dwa cienkie płaty które później trzeba mocno rozbić.
Przygotować marynatę: w 100ml oleju dokładnie rozprowadzić Marynatę Staropolską do mięs i drobiu oraz 2 łyżeczki ziół prowansalskich.
Piersi z kurczaka umieścić w marynacie, pozostawić w lodówce na 24h. Piec na rozgrzanej patelni bez dodawania tłuszczu.