aneczka84

aneczka84

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 109]

Pierś z kurczaka z ryżem i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dietetyczny obiadek dla naszej rodzinki

Pierś z kurczaka z ryżem i warzywami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pierś z kurczaka z ryżem i warzywami

 

  • 2 szklanki białego ryżu ziarnistego
  • 2 marchewki
  • kostka bulionu warzywnego
  • pierś z kurczaka
  • pęczek szczypiorku
  • 2 plasterki sera żółtego

 

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka z ryżem i warzywami
Wstawiamy na duży ogień wodę w dwóch garnkach. Do jednego wrzucamy pierś z kurczaka , a w drugim dajemy bulion warzywny i gotujemy. W międzyczasie obieramy marchewkę i kroimy w półplasterki. Pokrojoną marchewkę dodajemy do gotującej się piersi z kurczaka, a do gotującego bulionu dodajemy ryż biały długoziarnisty. Gotujemy wszystko do miękkości. Gdy już będzie wszystko ładnie ugotowane to odcedzamy ryż oraz pierś z kurczaka z marchewką. Następnie ser kroimy drobniutko. Szczypiorek myjemy i również kroimy drobniutko. Danie podajemy na głębokim talerzu. ryż z marchewka i kurczakiem posypujemy serem aby nam się fajnie rozpuścił na daniu i kolejno szczypiorkiem. SMACZNEGO !!
Pierś z kurczaka z ryżem i warzywami
Marchewki myjemy i kroimy drobniutko w półplasterki.
Pierś z kurczaka z ryżem i warzywami
Do gotującej piersi z kurczaka dodajemy marchewkę.
Pierś z kurczaka z ryżem i warzywami
Bulion warzywny rozpuszczamy i dodajemy następnie do wrzątku.
Pierś z kurczaka z ryżem i warzywami
Do gotującego wywaru z buliony dodajemy ryż i gotujemy do miękkości.