Sposób przygotowania:
Piersi kurczaka w sosie z curry
Wycinam filety z piersi kurczaka, i dzielę na kotleciki. Na patelni rozgrzewam olej i podsmażam filety. Cebulę obieram i kroję w piórka, obrany czosnek kroję w plasterki, dodaję do mięsa, posypuję curry, papryką i ziarenkami smaku. Duszę chwilkę i zalewam wrzątkiem. Gotuje około 25 minut.
Po tym czasie mięso wyciągam, a sos zagęszczam skrobia i śmietaną. Skrobię ( około 2 łyżki)rozprowadzam w małej ilości zimnej wody , i łączę ze śmietaną, wlewam do sosu , mieszam i doprowadzam do wrzenia. W razie potrzeby doprawiam sosem sojowym i świeżo zmielonym pieprzem.
Do gotowego sosu wkładam mięso. Można podać z ziemniakami i buraczkami tartymi podanymi w osobnej miseczce.
Po tym czasie mięso wyciągam, a sos zagęszczam skrobia i śmietaną. Skrobię ( około 2 łyżki)rozprowadzam w małej ilości zimnej wody , i łączę ze śmietaną, wlewam do sosu , mieszam i doprowadzam do wrzenia. W razie potrzeby doprawiam sosem sojowym i świeżo zmielonym pieprzem.
Do gotowego sosu wkładam mięso. Można podać z ziemniakami i buraczkami tartymi podanymi w osobnej miseczce.
2milutka
Netka
zbysiowa
edytaha
zewa
zbysiowa
kołczu
zbysiowa
Dziękuję :)
mysza75
zbysiowa
:)
szymek
zbysiowa
Proszę bardzo, smacznego:)