Filet w sosie z musztardą

I

1. Mięso kroję w plastry, rozbijam, doprawiam solą , następnie smaruję musztardą francuską. Mięso smażę na rozgrzanym oleju z obu stron.
2. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym maśle.
3. Do cebuli dodaję pieczarki pokrojone w plasterki. Grzyby doprawiam pieprzem oraz solą.
4. Pod koniec smażenia grzybów wlewam śmietanę, łączę grzyby z mięsem i chwilkę gotuję.
5. Danie gotowe, podaję z surówką oraz pieczonymi ziemniakami.
6. Smacznego.