Beatka

Beatka

Kuchcik
[Przepisów: 3]

Piersi z kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Danie doskonałe na letnie grilowanie.

Piersi z kurczaka

Składniki:

Piersi z kurczaka

 

  • 1kg piersi z kurczaka
  • 1 łyżeczka świeżej bazyli lub ewentualnie oregano, tymianku lub szczypta rozmarynu
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 150g sera (najlepiej ostrego)
  • 100g suszonych pomidorów
  • 50g masła
  • 100ml oleju
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka
PRZYGOTOWANIE Piersi kurczaka nacinamy delikatnie tak, by powstał rodzaj kieszeni. Następnie nacieramy mieszanką posiekanych ziół , oleju, soli, posiekanego czosnku oraz pieprzu. W kieszeń wkładamy kawałki sera i suszone pomidory, grudkę masła i spinamy wykałaczką. Odkładamy w chłodne miejsce na co najmniej 2 godziny. Piersi smażymy na patelni lub pieczemy na grillu po 5 minut z każdej strony. Nasępnie wkładamy je na 10 minut do nagrzanego piekarnika lub odstawiamy na brzeg grilla.