Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1204]

Piersi z kurczaka a'la pizza

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Moja ulubiona pizza to ta z papryką, pieczarkami i żółtym serem - ona zawsze poprawia mi humor. Na jej wzór przygotowałam piersi z kurczaka. Wyszło pysznie!

Piersi z kurczaka a'la pizza

Składniki:

Piersi z kurczaka a'la pizza

 

  • 3 pojedyncze duże piersi z kurczaka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1 mała cebula
  • kilka pieczarek
  • 5 dag startego sera żółtego
  • 6 łyżeczek majonezu
  • sól
  • pieprz
  • olej

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka a'la pizza

ETAP 1:

Piersi z kurczaka a'la pizza
Na rozgrzanym oleju smażymy cebulę, pieczarki i paprykę

Paprykę i pieczarki myjemy.
Paprykę, pieczarki i cebulę kroimy w kostkę.
Na rozgrzanym oleju smażymy cebulę. Gdy ta będzie szklista, dodajemy pieczarki i smażymy, aż odparuje płyn z grzybów. Dodajemy paprykę i smażymy do miękkości. Dodajemy sól i pieprz do smaku.

ETAP 2:

Piersi z kurczaka a'la pizza
Piersi z kurczaka oprószamy z obu stron solą i pieprzem

Każdą pierś z kurczaka przekrajamy wzdłuż na pół. Mięso posypujemy z obu stron solą i pieprzem.

ETAP 3:

Piersi z kurczaka a'la pizza
Na kotletach rozsmarowujemy majonez i układamy dodatki

Filety układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdym filecie rozsmarowujemy łyżeczkę majonezu i wykładamy porcję dodatków: pieczarek z papryką i cebulą.

ETAP 4:

Piersi z kurczaka a'la pizza
Kotlety posypujemy startym serem i pieczemy w piekarniku

Filety posypujemy serem i pieczemy w 180 st. C przez 20 minut.