Pietruszkowe pesto i makaron

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Pietruszkę myjemy i drobno siekamy, wkładamy do wysokiego naczynia. Pistacje obieramy ze skorupek i również dodajemy do naczynia. Czosnek obieramy, siekamy i dodajemy do reszty składników. Dodajemy starty parmezan, sól i pieprz a następnie dokładnie miksujemy następnie dodajemy przyprawy. Gorący makaron układamy na talerzu i wykładamy na niego pesto, podajemy na ciepło.