Pijane banany z lodami

Banany umyć, osuszyć, następnie przekroić wzdłuż na pół, ze skórką.

Odsłonięty miąższ skropić sokiem z cytryny.

Rozgrzać na patelni 2 łyżki masła.

Ułożyć połówki bananów skórką do dołu na patelni i smażyć na wolnym ogniu około 4 - 5minut.

Następnie delikatnie odwrócić i smażyć z drugiej strony przez 4 - 5 minut.

Pozostałe masło roztopić w osobnym naczyniu.

Do roztopionego masła dodać pozostały sok z cytryny, miód, alkohol i cynamon.

Wszystko dokładnie wymieszać.

Banany wyłożyć na talerzyki polać sosem i podawać z lodami kokosowymi, które można zrobić samemu.

Do tradycyjnie robionych domowych lodów dodać garść wiórek kokosowych w trakcie przygotowania lodów i dokładnie wymieszać drewnianą łyżką.