Sposób przygotowania:
Pijane rodzynki
przygotowanie- białka ubić z cukrem+żółtka,mąkę z proszkiem do pieczenia,na koniec ocet.Po upieczeniu placek przekroić na pół... masa budyniowa- 2 budynie czekoladowe ugotować z 3 łyżkami cukru w 600ml mleka.Po ostudzeniu utrzeć z 1/2 k. masła. masa rodzynkowa- 40dag rodzynek namoczyć na noc w wódce(ja mocze w likierze kakaowym).Następnego dnia odsączyć rodzynki,a roz alkoholem nasączyć biszkopty... 1czekolada mleczna+1czekalada gorzka-rozpuścić+1/2k. masła+rodzynki-ładnie wymieszać. pierwszy placek posmarować dżemem z czarnej porzeczki, na to położyć 1/2 masy budyniowej,przykryć drugim plackiem,...wyłożyć resztę masy budyniowej, na wierzch wyłozyc mase rodzynkową (uwaga-ma byc lekko gorąca!) smacznego!.. aha...pamiętajcie wypić alkohol:):):)
Persik