Sposób przygotowania:
Pikantna marynowana sałatka wielowarzywn
kroimy warzywa, kształt jest dowolny, jedynie kalafior proponuje podzielić na małe różyczki, ważne jednak żeby nie były pokrojone zbyt drobno. Umieszczamy warzywa w garnku, zalewamy wodą, dodajemy cukier i przyprawy (gorczycę, sól, pieprz, paprykę ostrą, liść laurowy i ziele angielskie). Gotujemy do czasu aż warzywa lekko zmiękną. Dodajemy ocet, dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze chwilkę. Gotową sałatkę wkładamy do słoików i pasteryzujemy.
