Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3212]

Pikantne bitki z mięsa baraniego

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Paprykę mieloną ostrą można zastąpić słodką.

Pikantne bitki z mięsa baraniego

Składniki:

Pikantne bitki z mięsa baraniego

 

 

Sposób przygotowania:

Pikantne bitki z mięsa baraniego
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na kawałki w poprzek włókien. Zbić tłuczkiem, obtoczyć w mące wymieszanej z papryką. Na patelni rozgrzać smalec, wsypać posiekaną cebulę i czosnek, włożyć mięso, lekko zrumienić. Następnie wszystko przełożyć do rondla, wlać gorący rosół, przykryć i dusić do miękkości. Przyprawić do smaku solą, ewentualnie pieprzem. Podawać z ziemniakami i surówką lub z pieczywem.