danek75

danek75

Kuchcik
[Przepisów: 2]

pikantne ogórki

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ogórki pokroić wzdłuż na 8 części, zasypać solą, wymieszać i odstawić na 6h...

pikantne ogórki

Składniki:

pikantne ogórki

 

  • 2,5 kg ogórków gruntowych
  • 4 łyżki soli
  • 1,5 główki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • 1,5 szklanki octu
  • 2 łyżki ostrej chilli
  • 0,5 kg cukru

 

Sposób przygotowania:

pikantne ogórki
Ogórki pokroic wzdłuż na 8 części, zasypać solą, wymieszać i odstawić na 6h.Odlać wodę, ogórki posypać chilli i zmiażdżonym czosnkiem. Zagotować olej i polać ogórki. Zagotować ocet z cukrem i też zalać powstałym roztworem ogórki. Wymieszać. Zostawić w zalewie na 12h.Ułożyć w słoiki. Nie gotować.

Tagi:

ogórki