matri13

matri13

Starszy Kucharz
[Przepisów: 55]

Pikantny gulasz

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Moja ulubiona wołowina na ostro

Pikantny gulasz

Składniki:

Pikantny gulasz

 

  • 2papryki 2pomidory 1por 2duże cebule 2łyżki oleju 1łyżka mąki sól pieprz ostra papryka w proszku

Sposób przygotowania:

Pikantny gulasz
Mięso pokroić w paski,lekko oprószyć mąką,obsmażyć na oleju,zdjąć z patelni.Na tym samym oleju usmażyć pokrojone w kostkę papryki i cebule,oraz krążki pora.Po około 3minutach dodać do warzyw pokrojone pomidory i smażyć jeszcze około 2 minut.Wszystkie składniki przełożyć do rondla,lekko przyprawić solą i pieprzem,podlać wodą i dusić pod przykryciem,aż mięso będzie miękkie.Doprawić solą,pieprzem i duuużą ilością ostrej papryki.