Pikantny makaron z papryką

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Warzywa płuczemy i oczyszczamy.

Cebulę szklimy na oliwie. Dodajemy posiekany czosnek i chili.

Następnie wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną. Całość dusimy, aż warzywa zmiękną.

Na koniec dodajemy pesto i mieszamy. Wrzucamy makaron i możemy podlać kilkoma łyżkami wody z makaronu.

Całość podgrzewamy i mieszamy. Przekładamy na talerze i posypujemy pokrojonym serem.

Smacznego!