Sposób przygotowania:
Pikantny pstrąg smażony
Pstrągi myję, oczyszczam, następnie osuszam. Sól, pieprz, tymianek oraz paprykę łączę w szklance z oliwą, a następnie nacieram przygotowaną mieszanką wnętrze ryby. Każdą z ryb obtaczam w mącę, a następnie wykładam na rozgrzany olej. Pstrągi smażę z obydwu stron, do momentu kiedy panierka będzie złocista i chrupiąca.
