Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2715]

Pikantny sos pomidorowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Zamiast sosu tabasco do sosu można dodać papryczkę chili lub mieloną paprykę ostrą.

Pikantny sos pomidorowy

Składniki:

Pikantny sos pomidorowy

 

  • 1 cebula
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki oliwy
  • 3-4 krople sosu tabasco
  • czosnek granulowany do smaku
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • przyprawa maggi do smaku

 

Sposób przygotowania:

Pikantny sos pomidorowy
W rondelku rozgrzać oliwę, dodać drobno posiekaną cebulę i podsmażyć. Do zeszklonej cebuli włożyć koncentrat pomidorowy i ciągle mieszając smażyć przez kilka minut. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z jedną szklanką wody, połączyć z koncentratem, ketchupem i zagotować. Przyprawić do smaku sosem tabasco, solą, pieprzem, przyprawą maggi i czosnkiem granulowanym, wymieszać.

Tagi:

przyprawy sosy