lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Pikantny torcik naleśnikowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Pyszny ten torcik wyszedł taki pożywny smaczny jak zapiekanka .

Pikantny torcik naleśnikowy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pikantny torcik naleśnikowy

 

  • Ciasto naleśnikowe
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mleka
  • mąka dwie szklanki
  • Sos
  • Sól morska do smaku
  • olej do smażenia
  • Puszka pomidorów bez skórki
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • młynek czosnek do smaku dosyć sporo go wkręciłam do sosu
  • młynek ognista mieszanka przypraw do smaku
  • przyprawa suszone pomidory z czosnkiem i bazylia dwie łyżeczki
  • Karkówka 300 gram
  • ser 300 gram miałam gołdę nadała się doskonale
  • folia aluminiowa

 

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Pikantny torcik naleśnikowy
Jajka ubiłam ze szczyptą soli , dodałam mleko i mąkę i odrobinę proszku do pieczenia zmiksowałam ciasto i smażyłam naleśniki. Karkówkę umyłam pokroiłam w cienkie paseczki i usmażyłam na patelniposypałam suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią i dalej smażyłam mieszając po 15 minutach podlałam wodą i dusiłam 40 minut . Mięso odcedziłam i wyjęłam na talerzyk , a do tego co zostało na patelni dodałam pomidory z puszki mieszałam do rozpuszczenia dodałam czosnek z młynka sól morską i ognista mieszankę przypraw i tak powstał sos . Przygotowałam blaszkę do pieczenia na nią połozy lam folie aluminiową naleśnik na który wylałam sos pomidorowy na niego ułożyłam karkówkę upieczoną i ser starowany na tarce . przekładałam sosem naleśniki posypywałam karkówką i posypywałam serem przykryłam folia aluminiową i wstawiłam do pieca zapiekłam w 170 stopniach 30 minut.
Pikantny torcik naleśnikowy
Njapierw pieklam naleśniki wyszło mi 10 sztuk
Pikantny torcik naleśnikowy
Usmażyłam karkówkę dodałam suszone pomidory z czosnkiem i bazylią wymieszalam i podlałam woda dusilam 40 minut
Pikantny torcik naleśnikowy
Zrobilam sos z pomidorów i przypraw pzrełozyłam do miseczki aby lepiej było do naklądania
Pikantny torcik naleśnikowy
Przekładam naleśniki sosem karkówką i serem potem wstawilam do pieca w foli aluminiowej