monia2005

monia2005

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 328]

Pioczone szyneczki z kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Soczysty kawał mięska w chrupiącej skórce

Pioczone szyneczki z kurczaka

Składniki:

Pioczone szyneczki z kurczaka

 

  • 6 szyneczek z kurczaka (tylna część udka )
  • Marynata
  • pół szklanki oleju
  • paczka przyprawy do gyrosa
  • pieprz świeżo mielony
  • papryka słodka
  • 3 duże cebulę
  • pół łyżeczki majeranku

Sposób przygotowania:

Pioczone szyneczki z kurczaka
Mięsko dobrze myjemy ,osuszamy , w miskę wlewamy olej dodajemy przyprawę do gyrosa ,pieprz świeżo mielony,słodką paprykę ,majeranek ,oraz pociętą w piórka cebulę dodajemy nasze mięsko i wszystko razem dobrze mieszamy ,aby mięso było pokryte naszą marynatą wstawiamy do lodówki na całą noc . Następnego dnia przekładamy całość do naczynia żaroodpornego razem z marynatą i przykrywamy folią aluminiową wstawiamy do piekarnika na 60 minut po tym czasie usuwamy folię i pieczemy do zarumienienia się mięska podlewając co jakiś czas marynatą.