marlena1114

marlena1114

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 335]

Piramidka

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Idealne ciasto na chandrę.

Piramidka

Składniki:

Piramidka

 

  • Porcja upieczonego cista jak na tunel z dodatkiem cukru waniliowego
  • polewa czekoladowa
  • Na krem :
  • 2 szklanki mleka
  • 4 łyżki manny
  • 2 cytryny
  • 25 dag masła
  • 1,5 szklanki cukru
  • kieliszek cytrynówki

Sposób przygotowania:

Piramidka
Nierówne brzegi ciasta odciąć, aby cisto ładniej wyglądało. Mannę zalać zimnym mlekiem, po 10 minutach gotować około 10 minut, następnie pozostawić do wystygnięcia. Masło utrzeć z cukrem następnie dodać skórkę i sok z jednej cytryny. Następnie do masy dodawać co chwila po kilka łyżek wcześniej ostudzonej manny, ciągle miksując wymieszać z cytrynówką. Ciasto posmarować, pokroić na 3 jednakowe pasy, na środkowym ułożyć odcięte wcześniej skrawki ciasta, boczne złożyć nad środkowym formując tak zwany stożek. Ciasto włożyć do lodówki do wystudzenia. Następnie ciasto polać wcześniej przygotowana polewą i pokroić. Serdecznie zapraszam do przygotowania tak prostego ciasta. Życzę Smacznego !