iskierka.ag

iskierka.ag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 677]

Pizza piróg chrupiący

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo lubię pizzę. Staram się ją przyrządzać na wiele sposobów. Podana w ten sposób jest wyjątkowa i smaczna.

Pizza piróg chrupiący

Składniki:

Pizza piróg chrupiący

 

  • 3 dag drożdży,
  • 30 dag mąki pszennej tortowej,
  • szczypta soli,
  • szklanka mleka,
  • 2 łyżki oleju.
  • Farsz:
  • łyżka koncentratu pomidorowego,
  • łyżka oregano,
  • 20 dag pieczarek,
  • 20 dag szynki,
  • 15 dag żółtego sera,
  • łyżeczka oleju.

Sposób przygotowania:

Pizza piróg chrupiący
Ciasto posmarować koncentratem zmieszanym z olejem oraz oregano. Pieczarki, szynkę siekamy, smażymy na łyżce masła 15 min, ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wykładamy farsz na pizzę posypujemy serem, składamy na pół, zlepiamy brzegi. Pieczemy około 20 min. w temp. 180 stopni, przed wyjęciem na pizzę kładziemy plaster sera.