ami91

ami91

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 273]

Pizza z białym sosem ogórkiem i kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Domowa, swojska pizza prosta tania i zawsze wychodzi

Pizza z białym sosem ogórkiem i kiełbasą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza z białym sosem ogórkiem i kiełbasą

 

  • 2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki wody
  • szczypta soli
  • 1/2 paczki drożdży
  • 4 łyżki oleju
  • kiełbasa swojska
  • pół papryki czerwonej
  • ogórek zielony
  • 30 dag sera żółtego
  • Sos:
  • 2 łyżki majonezu, jogurtu i łyżka keczupu
  • oregano

Sposób przygotowania:

Pizza z białym sosem ogórkiem i kiełbasą
Rozpuszczam drożdże w letniej wodzie, dodaję szczyptę soli. Czekam aż drożdże zaczną fermetnować, wlewam olej i dodaję do mąki. Calość mieszam do uzyskania kulki. Rozkładam na blachę. Jasne Składniki na sos mieszam i smaruje nimi ciasto a z keczupu robie niewielkie kleksy i tylko delikatnie je rozprowadzam. Kiełbasę i ogórka kroję w plastry i ukladam na spodzie pizzy. Papryke w kostki rozrzucam po cieście. Posypuję obficie oregano i przykrywam serem żółtym. Calość zapiekam 15 minut w mocno nagrzanym piekarniku do 300 stopni. Jeśli mamy piekarnik do 250 to 20 minut.
Pizza z białym sosem ogórkiem i kiełbasą
najpierw robie ciasto oczywiscie w robocie kuchennym
Pizza z białym sosem ogórkiem i kiełbasą
Na rozprowadzonym ciescie nakladam sos bialy idelikatnie robie ciapki keczupem
Pizza z białym sosem ogórkiem i kiełbasą
Kroje skladniki na pizze w plastry i kostki i dodaje na ciasto
Pizza z białym sosem ogórkiem i kiełbasą
Scieram ser i obficie posypuję nim pizze