Ewka3006

Ewka3006

Szef Kuchni
[Przepisów: 55]

Pizza z kabanoskami, wędliną i serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Przepyszna pizza, którą można bez problemu przygotować w domu

Pizza z kabanoskami, wędliną i serem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pizza z kabanoskami, wędliną i serem

 

  • Ciasto: 20 dag przesianej mąki pszennej
  • 1 dag drożdży
  • 3 łyżki oleju
  • ok.150 ml ciepłego mleka
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
  • Na wierzch: 6-7 plastrów wędliny z indyka
  • 2 długie kabanosy
  • 20 dag sera żółtego
  • 5-6 łyżek kukurydzy z puszki
  • 4 łyżki ketchupu gęstego dobrej jakości albo sos pomidorowy
  • majeranek i natka pietruszki do posypania

Sposób przygotowania:

Pizza z kabanoskami, wędliną i serem
Ciasto: Do mąki dodać szczyptę soli i cukru, dolać olej. W kilku łyżkach ciepłego mleka rozpuścić drożdże i wlać do mąki z pozostałymi składnikami, po czym wszystko zarobić pozostałym mlekiem. Rozwałkować. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wylepić ciastem. Na tak przygotowany spód pizzy nałożyć kilka łyżek ketchupu, rozsmarować i ułożyć wędlinę, jeden plaster obok drugiego lekko zachodząc bokami. Kabanosy pokroić w plasterki i ułożyć na wędlinie, po czym posypać odsączoną kukurydzą. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach i posypać całość grubszą warstwą. Oprószyć suszoną natką pietruszki i majerankiem. Piec w 190 stopni do lekkiego zrumienienia się brzegów pizzy i stopienia sera przez ok. 20 - 25 minut. Podawać z ketchupem. Smacznego!!!
Pizza z kabanoskami, wędliną i serem
Składniki należy zarobić ciepłym mlekiem
Pizza z kabanoskami, wędliną i serem
Jeśli lubimy ostre smaki można do sosu dodać szczyptę chilli albo gotową już pizzę polać ketchupem ze szczyptą tej ostrej przyprawy