Pizza z salami 4

Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć, aby zmiękła i była szkląca. Mąkę wsypać do miski, wymieszać z solą i zrobić w niej dołek. Włożyć do niego drożdże i zalać niewielką ilościa mleka, wymieszać i odstawić na kilkanaście minut. Po tym czasie zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Salami pokroić na mniejsze kawałki, mozzarellę i plastry. Koncentrat wymieszać z kilkoma łyżkami wody, dodać łyżeczkę oregano. Z ciasta uformować 2-3 placki, posmarowac je sosem iobłożyć salami, cebulą i serem mozzarella.