lusi0125

lusi0125

Szef Kuchni
[Przepisów: 48]

Placek bananowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pracochłonny lecz pyszny placek bananowy

Placek bananowy

Składniki:

Placek bananowy

 

  • 1 szkl cukru
  • 1.5 mąki
  • 16 g proszku do pieczenia
  • 6 łyżek oleju
  • 6 jaj
  • 4 zółtka
  • 2 łyżki cukru
  • kostka masła
  • żółta galaretka
  • zielona galaretka
  • czerwona galaretka
  • 6 bananów
  • śnieżka
  • 2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania:

Placek bananowy
Z cukru , mąki , jaj , oleju , proszku do pieczenia ubić biszkopt , podzielić na 2 częsci. Do jednej dodać łyżkę kakao i wlać na brytfanne na przemian białe i czarne ciasto biszkoptowe i upiec w piekarniku w temp. 170 stopni przez 15-20 min. Masa : Żółtka ubić na parze z 2 łyżkami cukru.Wystudzić . Kostkę masła utrzeć , dodać zimne jajka i rozpuszczoną żółtą galaretkę w 1/2 szkl wody. gdy wystygnie dodać do masła, wymieszać i ułożyć na biszkopcie . Na tym połóż pokrojone banany skropione sokiem z cytryny i zalej zieloną galaretką rozpuszczoną w 1 szkl wody. Śnieżkę ubić z 2 łyżkami cukru pudru dodać czerwona galaretkę rozpuszczoną w 1 szkl wody , wylać na placek.Włożyć do lodówki na około 1 godzinę

Tagi:

placek