Sposób przygotowania:
Placek jabłkowo-kokosowo
Z podanych składników upiecz biszkopt.Wyjmij go z formy do pieczenia i włóż go znowu do formy.Obierz jabłka ze skórki,usuń gniazda nasienne i pokrój je w ósemki.Wodę wymieszaj z cukrem i cukrem waniliowym.Ugotuj jabłka do miękkości w przygotowanej wodzie.Miękkie jabłka odcedź z wody i ułóż blisko siebie na biszkopcie.Ubij pianę z białek,dodaj do niej kokos oraz trochę cukru pudru do smaku.Wylej masę kokosową na jabłka.Placka włóż do piekarnika i piecz w 180 st.
