Placek z jabłkami

1. Mąkę przesiewamy i mieszamy z cukrem pudrem oraz proszkiem do pieczenia i masłem lub margaryną.

2. Wbijamy jajka, dodać śmietany i zagniatamy tak powstałe ciasto.

3. Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce. 

4. Dodajemy do jabłek cukru, bułkę tartą oraz cynamon i mieszamy.

5. Ciasto dzielimy na dwie części: jedną część rozwałkowujemy, wykładamy na blachę i zapiekamy, a następnie kładziemy na niej jabłka.

6. Drugą część ciasta rozwałkowujemy i przykrywamy przygotowane uprzednio jabłka.

7. Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach około godziny.

8. Po upieczeniu ciasto możemy posypać cukrem pudrem.