Placek truskawkowy z budyniem

Z 225g mąki, 100g masła, 100g cukru, szczypty soli i odrobiny mleka zagnieść ciasto, owinąć je folią, wstawić na 30 min do lodówki. Formę wysmarować masłem. Gasto rozwałkować, wyłożyć nim dno i boki formy, ponakłuwać, piec ok 20 min w temp. 200°C. Mleko zagotować, dodać cukier waniliowy. 75 g cukru utrzeć w rondelku z jajkami, potem stopniowo dodawać 30 g mąki i gorące mleko. Budyń doprowadzić do wrzenia, przez cały czas mieszając. Truskawki umyć, odszypułkować. osuszyć. Truskawki rozłożyć m cieście. zalać przestudzonym budyniem. Ciasto wstawić jeszcze ra 5 min do ciepłego piekarnika.