lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

placek z brandy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

placek z masą o posmaku brandy

placek z brandy

Składniki:

placek z brandy

 

  • ciasto:
  • 5 jaj
  • cukier waniliowy
  • szklanka cukru
  • szklanka mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia

 

  • masa:
  • szklanka kremówki
  • 20 dag białej czekolady
  • cukier waniliowy
  • łyżeczka brandy

 

Sposób przygotowania:

placek z brandy
ciasto:
białka ubij na pianę,żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym.Żóltka wymieszaj z mąka,proszkiem do pieczenia i pianą z białek.Ciasto wylej na blache i piecz pół godziny w temperaturze 180 st.

masa:
Podgrzej kremówkę,rozpuść w niej czekoladę.Ubij kremówkę dodając brandy i cukier waniliowy.

Biszkopt rozetnij na 3 części i przełóż masą.