Placek z jabłkami

Masło utrzyj z cukrem pudrem,dodaj do niego żółtka,Jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach,i połącz je z masą.Całość dobrze razem wymieszaj. Przygotuj biszkopt składający się z 3 jaj.Masę jabłkową wyłóż na chłodny biszkopt. Przygotuj galaretkę którą rozpuść w 1.5 szklanki wody.Gdy zacznie tężeć polej nią przygotowany placek.Całość włóż do lodówki do całkowitego stężenia się galaretki.